广州海鲜特产

广州作为中国的美食之都，拥有丰富的海鲜特产。以下是一些广州常见的海鲜特产：

1. 鱼类 ：

大黄鱼

海鳝鱼

海鲶鱼

活沙鱼

三文鱼

2. 贝类 ：

夏夷贝

红里罗

红扇宝

柽子王

大海螺

3. 虾类 ：

龙虾

基围虾

皮虾

大海虾

小河虾

4. 肉类 ：

鸟贝肉

大蛤肉

鲜贝丁

黄鳝肉

5. 冰鲜类 ：

水发参

虾仁

鱼筋

沙鱼皮

蟹黄

6. 特色海鲜 ：

南沙青蟹：以肉质饱满、膏体橙黄色著称。

新垦莲藕：以圆润的藕身和短壮的藕瓜闻名。

玉露湾小龙虾、小虎麻虾、风鳝：南沙区的特色海鲜。

广州的海鲜市场十分丰富，除了上述特产外，还有如鲍鱼、鱼翅、海参、海螺、蚰螺、花螺、扇贝、花甲、纹蛤、毛螺、青口、圣子、圣子王、象拔蚌、青龙虾、龙虾仔、石斑鱼、游追、八爪鱼、福寿鱼、墨鱼、大马哈鱼（三纹鱼）、基尾虾、草虾、鲨鱼肚、海蛇、海鳝、海龟、日月贝、北极贝、海沙虫、大闸蟹、青蟹、肉蟹、膏蟹等多种选择。

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