寡糖有哪些
寡糖是由2至10个单糖分子通过脱水缩合形成的低聚糖。以下是一些常见的寡糖类型：
1. 功能性寡糖 ：
甘露寡糖 （MOS）
果寡糖 （FOS）
异麦芽寡糖
大豆寡糖
葡萄糖寡糖 （GOS）
乳糖寡糖 （GAS）
木寡糖 （XOS）
2. 普通性寡糖 ：
蔗糖 ：由葡萄糖和果糖组成。
麦芽糖 ：由两个葡萄糖分子组成。
乳糖 ：由一个葡萄糖分子和一个半乳糖分子组成。
3. 其他寡糖 ：
棉籽糖
水苏糖
毛蕊花糖
低聚麦芽糖
异麦芽低聚糖 （双歧因子）
寡糖在食品、保健品、饮料、医药和饲料添加剂等地方有广泛的应用。它们通常不能被单胃动物直接利用，但可以促进动物后肠内有益菌的增殖，对健康有益
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